Принцип замораживания сушилки и структурная диаграмма
Технология сушки замораживания, также известная как технология сушного вакуумного замораживания, возникла в 1820-х годах и вошла в 21-й век . Технология сушки замораживания широко используется в полях, кроме медицины, биологических продуктов, продуктов питания, крови и активных веществ .
Принцип работы замораживающей сушилки - это технология, которая использует принцип сублимации для сушки, которая заключается в том, чтобы быстро заморозить высушенный материал при низкой температуре, а затем в соответствующей вакуумной среде молекулы замороженных вод непосредственно сублимируются в водяной пар, чтобы избежать {0} . Продукт, поднимаемый по имени, именторизации, который называется именторизация, используемой именторизму, который называется и называется «Использование». Лиофилизация .
Вещество всегда находится при низкой температуре (замороженное состояние) перед сушкой, а кристаллы льда равномерно распределены по веществу . процесс сублимации не вызовет конденсацию из -за дегидратации, и избежать побочных эффектов, таких как пенообразование и окисление, вызванное водяным вар. и он легко растворим в воде и возвращается к своему первоначальному состоянию . физико -химической, а биологическая денатурация сухих веществ предотвращается в максимально возможной степени .
Структурная диаграмма замораживающей сушилки
Сушилка замораживания состоит из охлажденной системы, вакуумной системы, системы отопления и системы управления электрическим прибором . Основными компонентами являются ящик для сушки, конденсатор, холодильный блок, вакуумный насос, нагревание/охлаждение и т. Д.
Система охлаждения является наиболее важной частью сушилки замораживания и называется «Сердце замораживающей сушилки» . Его охлаждающая система в основном состоит из следующих компонентов: компрессор, хладагент, масляный сепаратор, конденсатор воды, Dier Dier, межкулир, поля стекло, клапана склапана, клапана ручного клапана (верхний клапан EVAPAPOIOR, EVPAPION, EVPAPOIOR, EVPAPOION, EVPAPOIOR, EVPAPOIOR, EVPAPOIOR, EVPAPOIOR. Конденсационная катушка), паразитный сепаратор пары, обратный воздушный фильтр, давление давления, реле управления давлением, CPCE (энергетический кондиционер), предохранительный клапан, охлаждающий трубопровод и т. Д. .
Причины предварительного замораживания фруктов и овощных заморозков
Преимущества и недостатки фармацевтической замораживающей сушилки
