Замораживание пищи цветочного йогурта

Замораживание пищи цветочного йогурта

Здесь я объясню этапы производства вакуумной заморозки в замораживании пищи цветочного йогурта! В связи с уникальными преимуществами технологии вакуумного сушного сушки, машины с сушкой в ​​вакуум-замораживании широко использовались во всех сроках жизни . его орисованный цветочный йогурт включает в себя йогурт, съедобные цветы и фруктовые соки (опциональные аксессуары).. текстура и богатые цвета . и желание есть; йогуртский хрустящий расплав во рту, а оставшиеся кусочки цветов высушивают при низкой температуре, чтобы значительно сохранить их оригинальный цвет, аромат и вкус, так что цветочный аромат заполняет весь рот, что придает очень приятное и комфортное ощущение ({8}} глубокие обработки вакуумных замораживающих суши. йогурт .

Принимая фруктовый и цветочный йогурт в качестве примера, лиофилизированные этапы производства цветочного йогурта следующие:

(1) Подготовка йогурта: подготовка йогурта готовится в соответствии с процессом, обычно используемым в производстве . после завершения ферментации, йогурт равномерно перемешан и разжирается до тех пор, пока не появится очевидного кома .

(2) Подготовка съедобных цветов: поместите съедобные цветы в вертолет и нарежьте их на нити размером 1-50 квадратных миллиметров или ширины 1-30 CM .

(3) Ингредиенты: съедобные цветы (1 ~ 20), проценты в скобках каждого сырья в ингредиентах представляют собой массовое содержание йогурта в качестве основания . Чтобы увеличить богатство цвета йогурта, фруктовый сок можно добавить .}}}}}}}}}}}.

(4) Замораживание в инъекционном складе: материал, полученный, равномерно помешивая на шаге (3), складывается и разделен инъекциями, и предварительно заморожен в -30 ~ -50 степень в течение 2 ~ 8 часов {{9} Freeze-Drying .

(5) вакуумная замораживание: Sublime и сухнет материал, полученный до замерзания на шаге (4) при температуре -20 ~ -50 степень и вакуумная степень 0 ~ 2 0 0pa для 5 ~ 20h и при температуре {10 ~ ~ 50 мкэра ~ ~ ~ 50 мкэра и а при {10 градуса ~ ~ 50-х градуса ~ 50 часов. Состояние ~ 200pa, вакуум-лиофилизированный свежий цветочный йогурт получали путем нагрева, десорбции и сушки поэтапно в течение 5 ~ 20h .

(7) Проверка и упаковка: вакуумские затяжные йогурты, которые являются свободными и пористыми, без агломерации, и никакой особенный запах не измеряется и пакета в соответствии с соответствующими спецификациями, вакуумным или заполненным азотом с помощью вакуумной упаковки, а затем быстро запечатана и сохраняется в {2} ~ 25-градус {4 {4 {4 {4} {4 {4} {4 {4} {4 {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4}. Полои йогурта следует быстро храниться в мешках, чтобы избежать сокращения срока службы шельфа и снижения качества вкуса из-за долгосрочного хранения поглощающей влаги в воздухе .

Параметр:

горячая этикетка : замораживание пищи цветочного йогурта, Китая, поставщиков, производителей, завода, привицелевого, скидки, Маленькая пищевая сушилка